Descrizione
CORSO ASSAGGIATORE OLIO ONLINE – CORSO TUTOR DUE ORE DI FULL IMMERSION PER INTRODURTI IN UN MODO NUOVO NEL MONDO DELL’OLIO DA OLIVE!
Corso Assaggiatore Olio Online sarà il Tuo primo passo per entrare nel variegato mondo dell’assaggio dell’olio.
Cosa Ti offre questo Corso Assaggiatore Olio Online:
- MAGGIORE COMODITÀ DI FREQUENZA
- MAGGIORE SEMPLICITÀ DI APPRENDIMENTO
- MAGGIORE UTILITÀ REALE
Sei un neofita, sei già esperto o sei un operatore della filiera? Sei un operatore del settore alimentare o della ristorazione? Sei un consumatore interessato alla degustazione olio o vuoi semplicemente iniziare ad apprendere come riconoscere le caratteristiche dell’olio extra vergine di oliva?
Partecipare a questo corso di degustazione olio online è l’occasione per acquisire e/o approfondire le Tue conoscenze in materia di olio da olive e qualità dell’olio extra vergine.
COSA APPRENDERAI CON IL CORSO ASSAGGIATORE OLIO ONLINE?
Questo CORSO ASSAGGIATORE OLIO ONLINE (2020 EDITION) non è una semplice seduta di degustazione olio online, o una semplice lezione di descrizione e degustazione dell’olio. Durante queste due intense ore con la guida e il Tutoring di un assaggiatore professionista apprenderai tra le altre cose come si compila la scheda di degustazione dell’olio e che cosa è lo “strippaggio”.
Con questo corso di degustazione e di assaggio dell’olio online apprenderai già molti dei segreti della qualità dell’olio da olive:
- apprenderai come riconoscere un olio buono da un olio scadente;
- imparerai come le caratteristiche dell’olio extra vergine di oliva sono legate ai processi di filiera di produzione dell’olio;
- apprenderai come riconoscere i 5 difetti principali degli oli da olive e i 3 principali attributi positivi.
COSA RICEVERAI?
Acquistando il Corso di introduzione all’assaggio online riceverai:
- due ore ore di Tutoring/Coaching di formazione all’assaggio online guidata sugli oli da olive del Kit;
- tre + uno – Video-Lezioni online di introduzione all’assaggio e al mondo dell’olio;
- un Kit di Assaggio con 9 campioni;
- gli speciali bicchieri da assaggio BICOLIO progettati e brevettati da in italia specificamente per l’assaggio professionale dell’olio da olive e relaizzati in materiale completamente naturale e riciclabile;
- la scheda di assaggio ufficiale del C.O.I.;
- l’accesso alle slide del corso online;
- l’accesso al materiale di assaggio ufficiale del C.O.I. scaricabile in PDF;
- il Test Online di autovalutazione di fine corso;
- il Diploma di partecipazione al corso;
Corso assaggiatore olio online il Tuo Kit di assaggio: 9 campioni – bicchieri assaggio Bicolio – scheda assaggio.
QUALI SONO LE FINALITÀ DEL CORSO ASSAGGIATORE OLIO ONLINE CHE PRESENTIAMO?
Con il corso introduttivo all’assaggio “Corso Assaggiatore Olio Online” Ti addentrerai in quelle che sono le caratteristiche, le qualità e le percezioni sensoriali dell’olio. Vedremo insieme quelle che sono le modalità di classificazione dell’olio di oliva. Insieme capiremo che cosa è la scheda di degustazione dell’olio.
Corsi Assaggio Olio Online il nuovo modo per capire come scegliere la qualità sempre!
Apprenderai durante le due ore di asssaggio guidato Tutoring/Coaching del Corso Assaggiatore Olio Online alcuni dei segreti della degustazione dell’olio. Ti mostrerò la vera tecnica di assaggio professionale dell’olio o apprenderai così i segreti per distinguere un olio da olive di qualità da un olio di scarsa o cattiva qualità. Quindi assaggerai insieme a me alcuni dei difetti principali degli oli da olive.
Il nostro obiettivo è renderti più consapevole della vastità del mondo dell’olio:
- capirai e inizierai ad apprendere come riconoscere l’olio di buona qualità;
- soprattutto Ti renderai conto di come sia possibile scegliere olio extra vergine di oliva migliore rispetto al passato grazie alle Tue nuove competenze;
- apprenderai come è possibile riconoscere nell’olio extra vergine di oliva le caratteristiche principali sia positive che negative.
Una volta appresi i fondamenti e le caratteristiche della qualità dell’olio sarai anche anche in grado di utilizzarlo meglio in cucina sia a freddo che a caldo.
Conoscere l’olio extravergine di oliva non significa solamente apprendere come riconoscere un olio buono e saper individuare le caratteristiche positive e negative degli oli. Capiremo insieme perché l’olio di oliva amaro, spesso mal considerato dai consumatori, va apprezzato e valutato di norma come un olio di alta qualità.
PERCHÉ FREQUENTARE UN CORSO DI INTRODUZIONE ALLA DEGUSTAZIONE OLIO ONLINE ? TI SERVIRÀ PER INIZIARE A RICONOSCERE GLI OLI BUONI DAGLI OLI MENO BUONI
Scegliere il Corso Assaggiatore Olio Online Ti servirà per iniziare realmente a conoscere l’olio extra vergine. Significa cogliere l’opportunità di iniziare un percorso nuovo volto a capire come identificare e riconoscere le qualità positive e le caratteristiche negative degli oli come il riscaldo dell’olio, il rancido o l’avvinato e altri difetti principali.
Frequentare un corso assaggio online sull’olio, sulla degustazione e sulle qualità degli oli Ti consente di cambiare in poco tempo… molto!
Metteremo alla prova le Tue vecchie conoscenze e convinzioni confrontandole con le migliori pratiche di assaggio e valutazione, avrai una visione più chiara delle reali qualità positive che devono avere gli EVOO per essere considerati di alta qualità. Alla fine della sessione di due ore di assaggi guidati in Tutoring siamo convinti che Tu avrai nuove consapevolezze sugli oli da olive e sul come riconoscerli.
Per chi ha frequentato il corso online introduttivo all’assaggio dell’olio ed al mondo dell’olio e desidera conoscere di più sarà possibile approfondire la materia frequentando i nuovi corsi online 1° BASE e 2° FULL o anche i nostri corsi di approfondimento in aula quando potremo riprendere a organizzarli una volta passato il periodo di blocco dovuto al COVID19.
Corso assaggiatore olio la via per orientarsi meglio e apprendere come riconoscere la qualità dell’olio da olive anche nel labirinto della GDO.
IL CORSO DI DEGUSTAZIONE SULL’OLIO ONLINE È ADATTO PROPRIO A TUTTI I CONSUMATORI?!
Conoscere come assaggiare l’olio o la genesi della qualità dell’olio extra vergine grazie ai ” Corsi assaggio olio online 2020 Edition” consente a tutti: appassionati, curiosi (intesi come coloro che vogliono imparare sempre di più), operatori della filiera (coltivatori, frantoiani, commercianti, ristoratori e albergatori), di operare con maggiori competenze sempre meglio.
Questo corso assaggio olio online è sicuramente adatto anche a tutti i consumatori e ai Gourmet animati dalla curiosità e dal desiderio di conoscere e riconoscere al meglio quello che mangiano ogni giorno.
Frequentando il nostro corso di degustazione olio sarai in grado di lavorare e comunicare con nuova consapevolezza e cognizione di causa operando per il miglioramento, la diffusione e la ricerca della qualità:
- Sei un consumatore curioso?
- Sei un consumatore disilluso o scettico?
- Sei un appassionato gourmet cultore del buon cibo?
IL CORSO INTRODUTTIVO ALL’ASSAGGIO DELL’OLIO DA OLIVE SARÀ IL TUO “STARGATE” PER ENTRARE IN UN MONDO NUOVO.
Una volta entrato nel mondo dell’assaggio dell’olio edonistico prima e professionale poi, avrai molte strade davanti a Te. Il passo successivo per chi vorrà ulteriormente progredire nella conoscenza della materia è certamente quello di prendere parte ad ulteriori step per capire sempre meglio e più a fondo l’olio da olive . Iniziare un percorso di specializzazione oggi diventa accessibile a tutti, organizziamo anche corsi Ufficiali di 39 ore per il conseguimento dell’idoneità fisiologica con gruppi di almeno 12 candidati.
Il bicchiere da assaggio in uso nelle sedute dei Panel ufficiali. Tutte le specifiche del bicchiere: il colore, le dimensioni e la forma sono definite e regolamentate da norme di legge.
Lo step ulteriore può consistere nel partecipare anche ad un corso riconosciuto per ottenere il “Diploma Professionale di Esperto di oli vergini ed extra vergini”. Tu, grazie alla frequenza dei corsi di assaggio online, sarài già avanti nel percorso formativo. I nostri corsi online di degustazione sono organizzati e si svolgono nel completo rispetto ed in conformità con il regolamento CEE 2568/91 e le sue successive modificazioni; le regole dettate dal COI e dalla UE.
IL CORSO DI ASSAGGIO SULL’OLIO ONLINE – TUTOR 2H – È IL MODO GIUSTO PER ENTRARE PER GRADI IN UN NUOVO MONDO?
Il mio appassionato consiglio comunque è quello di iniziare a capire se e quanto la materia Ti appassiona. Entrare per gradi nel mondo dell’assaggio può essere un’ottima strategia. Iniziare a capire quanto può essere interessante e quali sono le doti naturali di cui Tu sei in possesso è molto importante. Il corso assaggiatore olio online è l’opportunità che aspettavi. Da qui apriremo un mondo nuovo insieme e potrai decidere Tu come e quando andare avanti nel Tuo percorso formativo nel mondo dell’olio da olive.
Ti aspetto online per iniziare a guidarTi in questo percorso, sarò il Tuo Coach e Personal tutor, da oggi ho deciso di mettere 20 anni di esperienza al servizio delle aziende olearie finalmente a disposizione di tutti i consumatori come Te desiderosi di iniziare un viaggio meraviglioso. Grazie per la Tua attenzione a presto!
Dr. Aldo Mazzini – Assaggiatore Professionista Internazionale – Consulente Aziendale – Giudice Internazionale – Capo Panel abilitato.
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